取扱商品

乾麺さぬきうどん・玄米うどん・オリーブうどん

「全国乾麺協同組合連合会長賞」乾麺さぬきうどん


森
お次は、乾麺さぬきうどんを
3つまとめて紹介いたしましょう。
なおみちゃん
さぬきうどんも生駒屋のイチオシ商品ですもんね。
森
贈答品・ノベルティ商品として企画・開発
された経緯があるので当社では主に保存に優れている乾麺を主として取り扱っています。
特に「乾麺さぬきうどん」は…
なおみちゃん
は〜いっ!
「全国乾麺協同組合連合会長賞」を7年連続受賞!!!
森
その通りです。
さぬきうどん技能グランプリという大会が
毎年開催され、 その中の乾麺部門で
なんと7年連続受賞されている超一級品なのです。
なおみちゃん
さすが生駒屋のこだわりはすごいよね。
森
食品だからこそ、味や品質へのこだわりは大切ですからね。
乾麺ということもあり、賞味期限も長く取り扱いも容易ですよ。
なおみちゃん
じゃあ次は玄米うどん、お願いしま〜す。
森
はい。
乾麺さぬき玄米うどんは、先程説明した乾麺うどんと同じ現場で生産されています。
なおみちゃん
普通の乾麺うどんとの違いは何?
森
乾麺うどんの生産技術をそのままに、リブレフラワーという消化吸収率が格段に高いα化した玄米全粒粉を 全重量の30%使用。含まれている食物繊維も小さいので、大腸で不消化タンパク質、その他の有害物質を 吸着・排泄する効果が大きく便秘予防にもなります。
なおみちゃん
なるほど!玄米の力ってすごいんですね。
森
そして玄米が含まれている分、乾麺うどんに比べ茹でると
少し玄米らしい色になります。
玄米独特のふくよかな香りと甘味が楽しめますよ。
なおみちゃん
オリーブうどんの解説もお願いしまーす。
森
乾麺オリーブうどんは、その名の通りものすごく小豆島らしい商品になってます。
実際にオリーブのペーストを麺に練り込んでいるので色も緑色。
オリーブ特有の有効成分は残しつつ、オリーブの味・食感といったものは全くありませんのでオリーブの実をそのまま食べるのが苦手な方にも違和感なくお召し上りいただけると思います。
森
オリーブうどん単体だと、茹で上がりの緑がややきついので、オリーブ素麺同様 白と緑を同時に調理すると見た目にも美しく仕上がります。
なおみちゃん
料理って見た目も大切ですもんね。
なんだかおなかすいてきちゃったなぁ。
今日のお昼はうどんにしようかな〜♪

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